作者:張麗娜

“雙11”那天擅啸，山東青島消費(fèi)者花360萬元在天貓買了一瓶香水的新聞，讓很多人感到震驚。雖然這是個(gè)案猎塞，沒有代表性，但也因此挑動(dòng)了大眾的好奇心：噴香水這件事艰捶，真的很重要嗎蛀埂？

>>> 年增長(zhǎng)率80%

人口數(shù)占全球五分之一的中國(guó)，香水市場(chǎng)在全球的占比僅為1%癌玩。但這個(gè)過小的百分比枷量，也意味著更大的增長(zhǎng)潛力。

今年8月的數(shù)據(jù)顯示污益，我國(guó)香水市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率已經(jīng)超過80%桃熄，在中國(guó)化妝品市場(chǎng)，已經(jīng)成為當(dāng)之無愧的領(lǐng)頭羊型奥。

雖然中國(guó)人用香水的習(xí)慣尚不成熟瞳收，但中國(guó)造的香水，早已行銷全世界厢汹。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露螟深，其實(shí)，中國(guó)每年的香水產(chǎn)量和出口量烫葬，從很多年前開始界弧，就始終是世界第一。但數(shù)量上的優(yōu)勢(shì)搭综，與消費(fèi)層面的乏力形成鮮明對(duì)比垢箕。

數(shù)據(jù)顯示，目前兑巾，全球香水的消費(fèi)額超過260億美元条获。在中國(guó)，僅香奈兒蒋歌、迪奧等大牌的年銷售額就超過10億美元罪焰。不過，這個(gè)數(shù)字與歐美相比還有很大差距风承。在歐洲暴喂，大牌香水的年銷售額為90億美元铝琐，美國(guó)則為40億美元。

>>> “洋味兒”占主流

雖然一千個(gè)人有一千只鼻子哑辐，但香水消費(fèi)市場(chǎng)的從眾效應(yīng)灭奉，一直都存在。多年來妹髓，國(guó)際大牌的“氣味”最受歡迎过任。

根據(jù)亞馬遜發(fā)布的香水銷售排行榜，香水銷量排名前十的品牌包括巴寶莉姜筋、伊麗莎白雅頓江眯、菲格拉慕、阿瑪尼伯板、圣羅蘭东摘、愛馬仕、三宅一生等吆寨。其中赏淌，僅日本品牌三宅一生為躋身前十的亞洲品牌，且上榜產(chǎn)品為男用香水“一生之水”啄清。

值得注意的是六水，在亞馬遜香水銷售排行榜排名第一的巴寶莉，對(duì)應(yīng)產(chǎn)品也是男用香水（“博柏利先生”）辣卒。也就是說掷贾，賣得最好的，不是女用香水荣茫，而是男用香水想帅。

根據(jù)在北京國(guó)貿(mào)一帶隨機(jī)采訪部分寫字樓上班族的情況，記者發(fā)現(xiàn)啡莉，這些上班族使用的香水港准，基本為國(guó)外大牌產(chǎn)品。所用的香型也是偏主流的香型咧欣，如迪奧的“甜心小姐”浅缸，幾乎成為寫字樓女生的“氣味標(biāo)志”。不少消費(fèi)者將香水與“奢侈品”劃上等號(hào)颖喧，而同時(shí)又在“奢侈品”和“國(guó)外產(chǎn)品”之間劃上了等號(hào)洒漱。

>>> 國(guó)產(chǎn)香水仍在小眾徘徊

對(duì)于某種香型在市場(chǎng)多年屹立不倒的現(xiàn)象顾惹，多年從事香水銷售的方先生說：“香奈兒5號(hào)的香型其實(shí)早就不流行了铅坚，正常人用也該用膩了，但這款產(chǎn)品一直都是賣得最好的厉亥。中國(guó)不是沒有好的香水兰斑，比如‘雙妹’的‘夜上后钥ǎ’，這款產(chǎn)品做得很棒修暑，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的接受度很低询时。主要原因或許是堪比國(guó)外大牌的價(jià)格，讓很多消費(fèi)者最終還是買了國(guó)外的產(chǎn)品奥唯〗菀梗”“很多國(guó)產(chǎn)香水，調(diào)制的氣味也多為桂花商贾、梔子花非震、茶花等偏小眾、偏古風(fēng)的香型满哪，這也導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)香水一直很難躋身主流婿斥。”方先生說哨鸭，“說到調(diào)香民宿，其實(shí)大多數(shù)香水品牌不需要有自己的調(diào)香師，因?yàn)槌杀咎�高像鸡。他們只需要把這項(xiàng)工作交給香精公司去做就可以了活鹰。只有好的香精公司才有能力獲得優(yōu)質(zhì)甚至頂尖的香料，并且調(diào)制出好的香水坟桅』�望！�

>>> 香化協(xié)會(huì)啟動(dòng)調(diào)香師培訓(xùn)

香水消費(fèi)增長(zhǎng)的同時(shí)，其背后有些神秘色彩的調(diào)香師也引起各方關(guān)注仅乓。

近日赖舟，由中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)承辦的首期“三級(jí)調(diào)香師（行業(yè)職業(yè)技能）”培訓(xùn)班在上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)奉賢校區(qū)開班夸楣。

中國(guó)香化協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董樹芬認(rèn)為宾抓，此次培訓(xùn)“是醞釀已久的一件事，也是行業(yè)的一件大事忱确∑辽蹋”

記者了解到，培訓(xùn)班將對(duì)香精香料的基礎(chǔ)知識(shí)唐耿、配方設(shè)計(jì)和法律法規(guī)等方面的內(nèi)容進(jìn)行講解犹蝇。實(shí)操課程不僅融合科技與藝術(shù)，還致力提高調(diào)香師的調(diào)香技能和綜合素質(zhì)囤嗡，推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展昵斤。