化妝品中的防腐劑是在化妝品生產(chǎn)穆役、使用和保存過程中，為了防止細(xì)菌污染而加入的一種添加劑适肠。我國化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為限用物質(zhì)险毁，規(guī)定了67種防腐劑的使用限量制圈。

　　由于化妝品中添加了各種營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)成分是微生物增生和繁殖的培養(yǎng)基畔况，因此在化妝品生產(chǎn)鲸鹦、使用和保存中，有可能受到細(xì)菌污染而使產(chǎn)品產(chǎn)生異味或改變外觀跷跪，為抑制細(xì)菌生長繁殖馋嗜，必須在產(chǎn)品中加入一定量防腐劑。大多數(shù)防腐劑對人體均有一定毒性域庇。不同防腐劑毒性程度不同嵌戈，應(yīng)根據(jù)其毒性強(qiáng)度決定使用量。某些毒性強(qiáng)的防腐劑已被禁止使用听皿，如二氯酚熟呛，溴氯酚等。

　　防腐劑主要分為以下幾大類：酸類尉姨、酯類庵朝、酚類、鹵化物類及季胺鹽類等卓召。目前在化妝品中應(yīng)用最多的防腐劑是毒性低改阳、殺菌效果好的對羥基苯甲酸酯類。

　　防腐劑的測定方法有吸光光度法伶摄、滴定法骚目、氣相色譜法阴些、薄層色譜法、高效液相色譜法冷沿。

　　吸光光度法多用于原料分析佣深，例如4-氨基安替比林比色法適用含有羥基化合的定量。

　　滴定法主要用于季胺鹽類防腐劑的定量病唁。

　　氣相色譜法在用于測定含有羥基和羧基等極性物質(zhì)時吉蔬，一般需經(jīng)過甲基硅烷化、衍生化后再用氣相色譜定性券听，定量敏握。因此，在防腐劑檢測中受到一定限制骨唇。

　　薄層色譜法是防腐劑分析中最廣泛應(yīng)用的方法之一泼舱。本法最大特點(diǎn)是能進(jìn)行多種組分的定性，并且不需要特殊儀器設(shè)備莱预，便于推廣柠掂。

　　高效液相色譜法是當(dāng)前使用最廣泛的方法。因?yàn)榉栏瘎┐蠖嗍谴蠓肿佑袡C(jī)物依沮，并且有紫外吸收特性涯贞，最適于用高效液相色譜分析。該法具有操作簡便危喉、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)宋渔。