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助劑

助劑應(yīng)用范圍很廣汇泰，通常再冠之以作用對(duì)象名稱，如聚合助劑堰聪、水處理劑柄立、金屬表面處理劑等。添加劑的選擇有一些共同的考慮因素缝帝，如：①用途對(duì)添加劑的要求绊寻。添加劑的外觀、氣味悬秉、污染性澄步、耐久性、電氣性能和泌、耐候性等都直接影響制品的用途村缸。②添加劑對(duì)加工條件的適應(yīng)性。③添加劑的耐久性武氓。添加劑的損失主要通過(guò)揮發(fā)梯皿、抽出和遷移3條途徑，必須根據(jù)制品的使用環(huán)境和加工條件來(lái)選擇適當(dāng)?shù)钠贩N县恕。④添加劑與聚合物的配伍性东羹。包括它們之間的可混性以及在穩(wěn)定性方面的相互影響等問(wèn)題。⑤添加劑的毒性忠烛。食品和藥物包裝材料属提、飲用水管、醫(yī)療器械等高分子材料的制品美尸，其衛(wèi)生性主要取決于所使用的添加劑冤议。⑥添加劑之間的協(xié)同作用和相抗作用。如選配得當(dāng)幼氏，則相互增效北拔，且可減少添加劑的總用量。

當(dāng)前國(guó)際上的規(guī)定可以分為兩大體系悦级，一種是將允許使用的助劑“窮舉”列出的“許可名單”以搏，另一種是列出禁用助劑的“禁用名單”。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐之后斑渠，“禁用名單”被發(fā)現(xiàn)存在著一個(gè)很大的缺陷：缺少對(duì)新物質(zhì)的約束力钉拯。當(dāng)一種新物質(zhì)出現(xiàn)時(shí)，因?yàn)樗辉诂F(xiàn)有的“禁用名單”之列，因此可以隨便應(yīng)用于食品包裝材料當(dāng)中决榔，法規(guī)無(wú)法管理每贮，因此原來(lái)制定“禁用名單”的日本和韓國(guó)紛紛轉(zhuǎn)向“許可名單”制度，歐美和中國(guó)都采用“許可名單”制度乡鼻。2003版<食品容器榔汤、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>共有65種添加劑量許可名單內(nèi)。